Vid en sjö någonstans i Norrlands skogar

Min mans favoritbakelse

Potatisbakelser:

4 Ägg och 4,5 dl socker vispas pösigt, 2,5 dl mjölk, 250gr.smält smör, 6 dl mjöl, 3 tsk. bakpulver, 3 tsk.vaniljsocker.
Blanda allt till en smet och häll upp i en långpanna. Sätt in i ugn o grädda c.a. 20 min. i 200 grader.

Smörkräm:
2 hg. smör, 2 dl. florsocker, 2 tsk. vaniljsocker röres ihop.

Marsankräm:
1 dl. mjölk, 2, 5. msk. marsanpulver ( snabbmarsan)Smörkrämen och marsankrämen rörs samman.Bred ut krämen på den kalla kakan.Riv 5oo gr. mandelmassa grovt över kakan. Sikta över kakao. Skär kakan i bitar.

Storforsen, Norrland

Vi fick bevittna våra vänners vackra vigsel vid Storforsen utanför Luleå för inte länge sedan. Dit vill jag igen! Man kan promenera länge längs med den storslagna kraftfulla forsen. Vid sidan av finns små söta bäckar och jättegrytor med vattenfall där man kan bada i underbart klart vatten. Det var väldigt exotiskt och jag slutar aldrig att förundras av vilket fantastisk natur som finns här hemma i Sverige. :)

Fjäderholmarnas krog och Yasuragi

För inte så länge sedan firande vi min underbara mans födelsedag. Jag överraskade honom med frukost på sängen och tårta. Sedan tog vi båten till fjäderholmarna och åt på Fjäderholmarnas krog vilket var en fantastisk upplevelse. Vi passerade också restaurangen Rökeriet som jag skulle vilja testa framöver. Därefter tog vi båten vidare till Hasseludden, Yasuragi spa vilket inte var en lika positiv upplevelse. Många åker dit och man har hört en hel del om det. Jag hade dock inga höga förväntningar. Maten var helt smaklös och servicen av vissa anställda dålig. Rummen har vita heltäckningsmattor runt madrasserna på golvet som man sover på. De var fläckiga och gav en ofräsch känsla av hela rummet. Det fanns bara en inomhuspool samt lite varma småpooler utomhus som allla var fulla med folk. Dessutom så var det inte städat i lokalerna. Jag trampade i bajs i badhallen. Det finns fantastiska platser att besöka till mycket bättre priser och jag skulle faktiskt inte ens åka tillbaka om det var gratis. Men som tur är så är all tid med min man fin tid så dagen som helhet var ändå fantastisk.

Vår 1a bröllopsdag

Min älskling överraskade mig med en hotellfrukost på Stallmästargåren och därefter spaweekend på Trosa Stadshotell. Jag rekommenderar det starkt. Ta med after noon tea eller frukostbrickan och sätt er vid brasan i loungen. När vi inte var i spat så satt vi framför den sprakande brasan hela tiden. Det regnade ute och jag läste ut en bok av Dalai Lama. Nu var det 6,5 år sedan vi träffades och jag blir bara mer och mer kär för varje dag som går. Helt tokkär är jag! Det känns som om jag vunnit på lotto! =)

I Trosa är det för övrigt otroligt mysigt att promenera runt. Gå längs ån mot hamnen och besök också Marsinpangården!

Några bilder från sommaren i Krägga

Nu börjar resan!

Avtal är nu skrivet med Rörvikshus!! Weiiiii!!!
Jag har i bloggvärlden sett att det har varit problem med de entreprenörer Rörvikshus har arbetat med. Vi har därför efter många rundor och förhandlingar skrivit ett s.k. totalentreprenadsavtal. Det är något jag rekommenderar alla att göra. Detta innebär att Rörvikshus kommer att ha ensamt ansvar gentemot oss under hela byggprocessen och avtalsdokumentet ska heta ABS 09. Vi har också ett vite som gör försening av bygget dyrt för entreprenören. Ett tredje tips är att själv välja besiktningsman för att försäkra er om att denne är helt oberoende. Försäkringsbolaget Garbo har tvärt emot vad många säljare påstår ingen rätt att välja besiktningsman. Garbo styrs av hustillverkarna och enligt en dom i marknadsdomstolen så har Garbo ingen rätt att ställa det kravet.

Vår underentreprenör har haft AB under många år, har inga KFM skulder eller anmärkningar. Ring både Skatteverket och Kronofogdemyndigheten för att kontrollera detta. Han har även arbetat mycket åt kommunen. vi har också talat med referenser.

Vi valde Rörvikshus för att de har byggtekniskt bra hus och att vår säljare har varit väldigt förtroendeingivande, vänlig, snabb och haft bra ordning på dokumenten. Vi har varit i kontakt med väldigt många firmor och jag har varit förvånad över den dåliga pappershanteringen, dåliga avtal och okunniga säljare. Det är nog i o f mycket lättare om man väljer ett kataloghus. Vi har ritat vårt hus själva så det har varit svårt att då välja en entreprenör som säljer hus i färdiga moduler.

I april är det sagt att huset ska vara inflyttningsklart och vi spricker av längtan. Nu är det mycket roligt på gång!

Hejdå Norrtull! Hej nya äventyr!

Nu är som sagt lägenheten såld och köparna ville flytta in fort så vi ska vara ute redan den 1 sep. Vi har bott här sedan 2007 och gjort om hela lägenheten. Vi har bl a byggt ut badrum, flyttat dörrar och knackat fram en tegelvägg. Här kommer några bilder.